大正楼料理 カメノテ!甲殻類の食べ方
ご宿泊のお客様に亀の手をお出ししました。亀の手って何?カメノテ(亀の手)。確かに亀の手を連想させる形状をしています。見た目はグロテスクですが、とても美味しい食材です。
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