大神神社 年末年始の大神神社参拝と宿泊
年末年始のお参りで、三輪明神大神神社の境内は毎年数多くの人で賑わいを見せます。宿泊予約のお問合わせも多数頂いておりますが、まだまだ空室はございます。年末年始の空室状況はどうぞこちらをご参照下さい。→ 只今の空室状況師走真っ只中の２０１２年度...
大神神社 
大神神社 午年の大絵馬！大神神社２０１４
大神神社の拝殿前に毎年恒例の大絵馬が登場しました（２０１３年の年末）。橿原神宮のジャンボ絵馬に比べると、そのサイズは小振りです。しかしながら、その流れるような馬のタッチに魅了されてしまいます。いよいよ平成２６年度のお正月を迎える準備が本格的...
大正楼料理 イシガレイ！お正月食材が入荷
お正月食材が入荷（２０１３年師走）。正月用の食材が次々と入荷して参りました。元旦のご朝食には必ずお出ししている鯛の塩焼き。鮮やかなピンク色の鯛が出番を待ちます。今回入荷したのはチャリコ（真鯛の幼魚）ではないですね。小鯛の周りを伊達巻、数の子...
大神神社結婚式 披露宴 ビンゴゲーム景品台！大神神社の披露宴
１０月の大神神社結婚式。結婚式が最も多い神無月の三輪明神。大正楼大広間で行われた披露宴の様子をレポート致します。ビンゴゲームのルーレット。事前打ち合わせで、ビンゴゲーム景品台の設置を依頼されていました。今回の食事会は新郎新婦様を中心に、婚礼...
大正楼料理 カマスの姿造り！秋が旬のアカカマス
新鮮なアカカマスが入荷しました。カマスは身が柔らかく、塩焼きや干物にするのが定番です。今回のカマスはとても新鮮で、かつ脂の乗った個体だったのでお刺身で頂くことにしました。カマスの姿造り。刺身で引いた後に気付きましたが、皮付きのまま炙っても美...
マーケティング BSフジ『全国百線鉄道の旅』の取材
９月下旬にTV番組の取材がありました。BSフジで放映中の『全国百線鉄道の旅』。フリーアナウンサーの八木早希さんにお越し頂き、お料理を召し上がって頂きました。会席料理。撮影は２回撮りで行われ、八木アナには３品のお料理をお出ししました。奈良の食...
大神神社 大神神社大鳥居の照明設備
その高さで偉容を誇る大神神社の大鳥居。大鳥居下の駐車場片隅に大きな照明器具が４つ並んでいました（２０１２年１０月）。下から見上げるように、大鳥居を照らし出します。この角度から照明を当てられた大鳥居は、益々そのスピリチュアルな雰囲気を増長させ...
大正楼料理 ガラクタンを含む里芋の季節
１０月から１１月に掛けて美味しくなる里芋。秋の会席料理には欠かせない食材ですが、里芋にはボケ防止に役立つガラクタンや、消化促進に寄与するムチンなどの栄養成分が含まれています。里芋の煮物。里芋には独特のぬめりがあって、調理の際はそのヌメリのた...
奈良観光 三輪山の特定猟具使用禁止区域
狭井神社の鳥居脇から山の辺の道に入り、一路檜原神社を目指して歩いて行きます。月山日本刀鍛錬道場記念館の前を通り、大神神社末社の貴船神社にお参りをして、さらに山裾を縫うように進みます。玄賓庵へと右折する曲がり角に、何やら赤い看板が見えました（...
奈良観光 大和民俗公園のキノコ
奈良県大和郡山市の通称「ならみんぱく」。奈良県立民俗博物館・大和民俗公園を訪れました（２０１５年）。自然との共生の場である里山が再現され、思いっきり森林浴が楽しめるスポットでした。大和民俗公園内で見つけたキノコ。う～ん、実に生々しいキノコが...