大神神社結婚式 披露宴

ビンゴゲーム景品台!大神神社の披露宴

10月の大神神社結婚式。結婚式が最も多い神無月の三輪明神。大正楼大広間で行われた披露宴の様子をレポート致します。ビンゴゲームのルーレット。事前打ち合わせで、ビンゴゲーム景品台の設置を依頼されていました。今回の食事会は新郎新婦様を中心に、婚礼...
大正楼料理

カマスの姿造り!秋が旬のアカカマス

新鮮なアカカマスが入荷しました。カマスは身が柔らかく、塩焼きや干物にするのが定番です。今回のカマスはとても新鮮で、かつ脂の乗った個体だったのでお刺身で頂くことにしました。カマスの姿造り。刺身で引いた後に気付きましたが、皮付きのまま炙っても美...
マーケティング

BSフジ『全国百線鉄道の旅』の取材

9月下旬にTV番組の取材がありました。BSフジで放映中の『全国百線鉄道の旅』。フリーアナウンサーの八木早希さんにお越し頂き、お料理を召し上がって頂きました。会席料理。撮影は2回撮りで行われ、八木アナには3品のお料理をお出ししました。奈良の食...
大神神社

大神神社大鳥居の照明設備

その高さで偉容を誇る大神神社の大鳥居。大鳥居下の駐車場片隅に大きな照明器具が4つ並んでいました(2012年10月)。下から見上げるように、大鳥居を照らし出します。この角度から照明を当てられた大鳥居は、益々そのスピリチュアルな雰囲気を増長させ...
大正楼料理

ガラクタンを含む里芋の季節

10月から11月に掛けて美味しくなる里芋。秋の会席料理には欠かせない食材ですが、里芋にはボケ防止に役立つガラクタンや、消化促進に寄与するムチンなどの栄養成分が含まれています。里芋の煮物。里芋には独特のぬめりがあって、調理の際はそのヌメリのた...
奈良観光

三輪山の特定猟具使用禁止区域

狭井神社の鳥居脇から山の辺の道に入り、一路檜原神社を目指して歩いて行きます。月山日本刀鍛錬道場記念館の前を通り、大神神社末社の貴船神社にお参りをして、さらに山裾を縫うように進みます。玄賓庵へと右折する曲がり角に、何やら赤い看板が見えました(...
奈良観光

大和民俗公園のキノコ

奈良県大和郡山市の通称「ならみんぱく」。奈良県立民俗博物館・大和民俗公園を訪れました(2015年)。自然との共生の場である里山が再現され、思いっきり森林浴が楽しめるスポットでした。大和民俗公園内で見つけたキノコ。う~ん、実に生々しいキノコが...
マーケティング

ロゲイニング!飛鳥の野山を疾走

ロゲイニングというスポーツがあります。12月に明日香村でロゲイニング大会が開催されるというので、ロゲイニングとは一体どういう競技なのか色々調べてみました(2012年10月執筆)。地図やコンパスを頼りに野山を走り回り、多数設置されたチェックポ...
マーケティング

元旦から開ける干支ボトル!縁起物演出

元旦から開けるボトル。一年の出発に際し、縁起のいい演出でお正月をお祝いします(2013年10月執筆)。2014年度の干支・午年にちなんだ、お祝いの干支ボトルです。この商品は、全国に数ある恵比須神社の中でも最も歴史のある三輪坐恵比須神社との協...
大神神社結婚式 披露宴

ピンクッションの会場装花!大神神社結婚式

大神神社結婚式の当日、会場装花としてピンクッションの花が届きました(2013年10月)。見慣れない花を見て驚き、担当の方にお聞きしました。ピンクッションという名前で、南アフリカの沿岸部に分布する花のようです。その色合いからピンクッションと名...
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