鮪に似たコシナガ

コシナガってご存知でしょうか。

鮪(マグロ)に似ているけれども、鮪でない魚。それがコシナガ(腰長)です。

一般的に”鮪”と言えば、クロマグロのことを指します。クロマグロの幼魚がヨコワ。ヨコワモドキとも呼ばれるコシナガは、大きくなっても体長1メートルほどにしか成長しません。

コシナガ

コシナガ。

名前の通り腰が長く、クロマグロよりも細長く尖がった形をしています。

コシナガマグロの刺身!卵巣煮付け
新鮮なコシナガマグロが入荷しました。 丸々一本のコシナガを見るのは初めてでした。比較的珍しい小型の鮪で、あまり市場で見かけることもありません。刺身と煮付けで美味しく頂きました。 コシナガマグロ(腰長鮪)。 名前の由...

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コシナガの胸ビレと大きな斑点模様

クロマグロとコシナガの見分け方ですが、サイズの他にも胸鰭を見ればすぐに分かります。

胸鰭の長い方がコシナガです。さらに、写真のようにコシナガの斑点模様はやや大きく、クロマグロよりも粗いのが特徴です。

コシナガ

スーパーで購入したコシナガ。

商品名に「化ヨコワ」と書かれていますね。

ヨコワにそっくりなヨコワモドキという意味ですね。意外と知られていないコシナガという魚の名前を、この機会に是非覚えておきましょう。