マーケティング Ｆ１スーパーナッツ！瓢箪型の南瓜
夏に出回る南瓜に面白い品種があります。名前をＦ１スーパーナッツと言います。Ｆ１スーパーナッツを切ってみました。下の膨らんだ部分にだけ種がありますね。
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奈良観光 矢田寺千佛堂と沙羅双樹の花
矢田寺に開花する娑羅双樹の花をご案内します。矢田寺本堂前にある矢田寺大門坊。その千佛堂前に、見頃まであと少しの娑羅双樹が開花していました（２０１１年７月撮影）。矢田寺に開花する娑羅双樹。お釈迦様がその樹下で入滅したとされ、平家物語にも記され...
奈良観光 鹿の角が完成する８月中旬
鹿の角の成長過程。JR奈良駅から三条通りを通って猿沢池方面へ向かう途中、やすらぎの道と交差する場所に奈良市観光センターがあります（２０１３年８月執筆）。久しぶりに建物内に入ってみると、奈良公園の鹿の角が展示されていました。鹿の角。実際に手で...
奈良観光 不空院で祈願！縁結び縁切り
奈良市の不空院を訪れました（２０１３年７月）。奈良の高畑界隈は閑静なエリアとして知られます。新薬師寺、志賀直哉旧居、白毫寺などの観光名所が連なり、東大寺や興福寺から足を伸ばしてくる観光客も数多く見られます。春日大社の二の鳥居から下の禰宜道（...
大神神社 避暑地としてオススメの大神神社
真夏の暑い時期をやり過ごすため、避暑地へ出掛ける方も多いのではないでしょうか。夏休みのサマーリゾート。海水浴や標高の高い高原に人気が集まりますが、鬱蒼とした木の生い茂る神社参拝も見過ごしがちな穴場スポットとなっています。大神神社の清明殿前か...
宴会 同窓会 枝豆料理！真夏に人気の食材
真夏を迎える７月から８月に掛けて旬を迎える枝豆。かき揚げの材料やビールのおつまみ、或いはずんだ和えなどの和え衣にしても美味しい枝豆。夏の枝豆をこよなく愛する人も多いのではないでしょうか。仕込み作業中の枝豆。お昼に座敷宴会の予約が入り、古代米...
大神神社 三輪鳥居の謎！古来一社の神秘なり
大神神社の拝殿奥にある三ツ鳥居。鳥居が３つ連なった独特の形をしています。「古来一社之神秘也」と言われる三ツ鳥居（三輪鳥居）の謎は深まるばかり・・・大神神社の三ツ鳥居。明神型の鳥居が横に３つ並び建ちます。拝殿奥の本家・三ツ鳥居は重要文化財に指...
奈良観光 内山永久寺跡！大伽藍を誇った「西の日光」
山の辺の道のルート上に内山永久寺跡はあります。石上神宮から南へ約１０分ほど歩いた所です。何もない所・・・そう言われても仕方のない名所ではありますが、往時を偲びながら散策してみるのもおすすめです。内山永久寺跡の周辺地図。天理観光農園や布留の高...
奈良観光 東大寺ミュージアムのトイレ
東大寺南大門をくぐると、大仏殿へ続く参道左脇に東大寺ミュージアムがあります。興福寺国宝館もリニューアルされて綺麗になりましたが、開館して間もない東大寺ミュージアムも洗練された博物館です。東大寺ミュージアムのトイレ（２０１２年９月撮影）。ホテ...
大正楼料理 ハス芋のコンポート！涼し気な夏のデザート
ご宿泊のお客様に、季節の食材であるハス芋のコンポートをお出し致しました。蓮芋（はすいも）はズイキ専用種で、切り口に蓮根のような穴があります。ハス芋。実に面白い断面をしていますね。白ワインベースのゼラチンデザート蓮芋はシャキシャキした歯触りが...