大正楼料理 おせち料理に緑大豆の如意巻
本日は1月11日の成人の日。年が明けたなと思ったら、もう1月も半ばへ差し掛かろうとしています。光陰矢の如しとはまさしくこのことですね。旧暦で言うなら、二十三節気の小寒真っ只中です。小寒(しょうかん)は一年の中で最も寒い時季の始まりに当たりま...
大正楼料理
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