かぎろひの大和路!復刊第28号

いつもお世話になっている 「かぎろひの大和路」編集者の豊永さん。

復刊第28号をお届け頂きました。豊永さん、この場をお借りしましてお礼申し上げます。

かぎろひの大和路

かぎろひの大和路。

発行元は奈良出版館で、”もう一歩の奈良を知りたい人とともに”歩み続ける小冊子として知られます。

BS朝日『鉄道絶景の旅』取材!キンメダイ姿造りと大和芋寿司
BS朝日の「鉄道絶景の旅」から企画書が送られてきました。 近鉄沿線の桜を愛でる旅がテーマです。長谷寺の桜がピックアップされるようで、その宿泊先としてお選び頂きました。この度の取材でお世話になった関係者の皆様方、どうもありがとうございま...
文藝春秋CREA掲載!山の辺の道ガイド
2012年の春、文藝春秋の雑誌CREAに当館の記事をご紹介頂きました。 都心部のキャリアウーマン向けに発行されている文藝春秋のCREA(クレア)。取材は2011年の年末に行われ、翌年2月7日に発売されています。 古寺、古...

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ディープな奈良情報満載!奈良好きにおすすめの冊子

かぎろひの大和路は、お値段も300円とお求めやすくなっています。

かぎろひの大和路「大正楼」

私どもの大正楼を記事にして頂きました。

三輪山周辺の特集号ということで、時間のあるときに熟読させて頂きたいと思います。

大神神社の門松

大神神社二の鳥居前に立つ門松。

寒風吹きすさぶ中、お正月を迎える準備が整えられています。

アワビのお造り

昨日はアワビのご注文が入り、お造りにしてお出し致しました。

「かぎろひの大和路」を一読してみると、とてもコアな奈良情報に満ちていることが分かります。普通の旅行ガイドブックとは一線を画する存在ですね。

海老と帆立のテリーヌ

海老と帆立のテリーヌ。

三輪そうめんを配して、美しい色合いに仕上げています。

大正楼の広告

大正楼の広告も入れて頂きました。

奈良のもちいどの商店街でご活躍なさっている”器のまつもり”さんの隣りです!

獅子頭・大神神社祈祷殿

獅子頭(寒椿)と大神神社祈祷殿。

祈祷殿前の広場も、徐々に初詣の準備が整いつつあります。

黒胡麻豆腐柚子仕立て

黒胡麻豆腐柚子仕立て。

万葉集に収められている柿本人麻呂の有名な歌・・・”東の野にかぎろひの立つ見えて かへりみすれば月かたぶきぬ” 言わずもがな、「かぎろひの大和路」の名前の由来にもなっている秀歌です。

奈良を心から愛する編集人の豊永さんのご活躍にも期待が集まります。

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