大神神社結婚式 披露宴 牡丹桜にウェルカムボード
３月２０日過ぎに執り行われた大神神社結婚式。 結婚式後の会食会場としてご利用頂いている料理旅館大正楼。その当日の模様をご案内致します。 大正楼玄関口に飾られ牡丹桜。 普段は傘立てとして利用している大きな壺に、早咲きの牡丹桜が活けられました。...
大神神社結婚式 披露宴
大神神社結婚式 披露宴 
大神神社結婚式 披露宴 アストランティアが彩りを添える会食会場
３月初旬の日曜日、大神神社の結婚式が執り行われました。 結婚式前日から新郎新婦様とご親族の方々にご宿泊頂き、挙式後も会食会場として当館大正楼をご利用頂きました。長い眠りから覚めた虫たちが蠢き出す啓蟄から数えて二日目、まだ肌寒さの残る中でのお...
大神神社結婚式 披露宴 結婚式食事会に蕪のタラコ餡掛け
紅白の色合いが映えるお料理。 大神神社の結婚式後の食事会に、お祝い料理の一品として蕪のタラコ餡かけをお出し致しました。 蕪のタラコ餡かけ。 鰹と昆布のお出汁で蕪と薄揚げを煮ます。そのまま一晩お鍋の中で寝かせて、旨味とコクを蕪にまとわせます。...
大神神社結婚式 披露宴 親族控室＠大神神社結婚式
師走のさなか、大神神社の婚礼担当の方に儀式殿や控室をご案内頂きました。 神南備三輪山に鎮座する大神神社は、結婚式会場としても人気を博しています。下見見学に訪れる方も多いものと思われますが、そんな方々にとって少しでもご参考になればと思います。...
大神神社結婚式 披露宴 ウェディング絆さん見学
狭井神社で注連縄の掛け替え作業に参加させてもらった後、その足で大阪へ向かいました。 目的地は大神神社の結婚式でもおなじみのウェディング絆さん。 会食会場として当館をご紹介頂いていた御縁もあり、年末にお伺いすることになっていました。ウェディン...
大神神社結婚式 披露宴 刀根早生とイチジクの白和え＠大神神社披露宴
奈良産の刀根早生を使ったお料理。 「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」ではありませんが、奈良は柿の名産地としても知られます。ハイキングロードで人気の山の辺の道沿いにも、たくさんの柿の木が植えられています。三輪神社や石上神宮の披露宴のお席でも、地元...
大神神社結婚式 披露宴 高妻のおろし和えで祝う結婚式
農産物直売所で高妻（たかつま）という葡萄の品種に出会いました。 そのネーミングからも、結婚式の祝いの席に向いているのではないかと思い、迷わず購入してみることに致しました。 高妻のおろし和え。 ９月に最盛期を迎えるぶどう。デザートの食材ではお...
大神神社結婚式 披露宴 婚礼料理に蓮芋のコンポート
大神神社の結婚披露宴に蓮芋のコンポートをお出し致しました。 蓮芋（はすいも）とはずいき専用種で、別名を「青ずいき」と言います。里芋の葉柄部分を食するわけですが、切り口に蓮根のような穴があるのが特徴です。 蓮芋と葡萄のコンポート。 蓮芋の緑と...
大神神社結婚式 披露宴 柿と烏賊の燻製大和茶仕立て
大神神社結婚式の後のお食事会に、燻製料理をお出し致しました。 噛むと煙の香りが鼻に抜ける燻製料理は、その味わい深さで他の追随を許しません。 柿と烏賊の燻製。 燻製の材料は主に大和茶とざらめを使っています。
大神神社結婚式 披露宴 幸せの意味に浸る大神神社結婚式
幸せって何だろう？ 古くて新しい命題に、古今東西に渡り様々な人々がその見解を述べてきました。言霊の国として栄えた我が国日本では、既にその疑問に対して映像を伴った明快な答えを見出していたのです。 幸せを意味する「さきはひ」という古語の中に、そ...