マーケティング 深蒸し菊川茶！お客様からお贈り頂いた逸品
夏休みにご宿泊頂いたお客様から美味しいお茶が届きました。静岡県掛川市はお茶の生産地として知られます。掛川市は人口１０万人以上の都市の中で、ガンによる死亡率が最も低い街なんだそうです。お茶の効能により、悪玉コレステロールの減少も見られるのだと...
茶葉
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大正楼料理 大和茶仕立て生八つ橋
大和茶の茶葉をまとわせた生八つ橋。茶葉を粗く刻んで黄粉（きなこ）に混ぜてみました。以前は粉末状にした大和茶を使っていましたが、お茶の葉と分かる程度の粗さもいいものです。ほのかに茶葉の香りも楽しみながら、お手製の八つ橋を頂きます。大和茶仕立て...
マーケティング 明日香村産のハブ茶！漢方の生薬が原料
近鉄飛鳥駅前の「あすか夢販売所」でハブ茶を購入しました。思えば７年前の春のことです。水落遺跡近くの農産物直売所でハブ茶を目にしてから、いつか買ってみようと思っていたのですが、タイミング良く見つけることができたので購入することになりました。明...