大正楼料理 白菜と豚肉のミルフィーユ 白菜と豚肉のミルフィーユを作ってみました。白菜と豚肉は非常に相性がよく、お互いの食材を重ね合わせた蒸し物はよく知られるところです。今回はグラタン風にオーブン料理として仕上げました。白菜と豚肉のミルフィーユ。まずはひき肉を手でこねるのですが、... 2009.12.13 大正楼料理
奈良観光 JR東海のCM!唐招提寺 鑑真さんの唐招提寺を訪れました。12月初旬の境内に於いて、JR東海のCM撮影現場に遭遇致しました。唐招提寺金堂。遷都祭を控え、2009年秋に落成なった唐招提寺の金堂。千体光背の後光に包まれたご本尊の「盧舎那仏坐像」、千本にわずか及ばず・・・... 2009.12.11 奈良観光
マーケティング turn red, 紅葉の英語翻訳 ホテルに勤務している人なら、近隣の紅葉スポットの情報には詳しくなくてはいけません。電話でお部屋の予約をされるお客様、フロントにチェックインされるお客様、レストランで朝食を召し上がられるお客様・・・様々なシーンにおいて、紅葉の見ごろ情報に関す... 2009.11.14 マーケティング
奈良観光 森林吸収源対策 温室ガス削減問題は、喫緊の課題として私たちの目の前に立ちはだかります。1990年から2020年までの30年間の間に、温室ガスの25%カットを目標に動いている日本。二酸化炭素を吸収してくれる「森林管理」で減らすことのできる分が、その内の2.9... 2009.11.05 奈良観光
奈良観光 能楽金剛流発祥の地!龍田神社 歌舞伎と並んで日本の伝統芸能を支える能楽。奈良の斑鳩町は金剛流坂戸座発祥の地とされます。龍田神社境内にある金剛流発祥の地を顕彰する石碑。龍田神社の鳥居をくぐると、朱色の板塀に囲まれたクスの巨樹(ご神木)がそびえ立ちます。樹高は28mといいま... 2009.11.05 奈良観光
マーケティング イミダペプチドとは!渡り鳥のパワー源 注目の食品素材にイミダペプチドがあります。イミダペプチドは渡り鳥の筋肉中に高濃度に含まれるそうで、長時間飛び続ける渡り鳥パワーの源になっているようです。イミダペプチドの通販翼を動かし続ける渡り鳥・・・。つまり、鶏むね肉にイミダペプチドは多く... 2009.11.05 マーケティング
交通アクセス 先進電動マイクロバス交通システム 奈良県庁前であまり見慣れないマイクロバスを発見致しました。Waseda advanced Electric micro Bus 。頭文字を採ってWEB と呼ばれているようです。環境に配慮したクルマが出回り始めている昨今、小回りの利くマイクロ... 2009.11.04 交通アクセス
マーケティング ビヘイビアターゲティング 行動ターゲティングの手法のひとつにビヘイビアターゲティングがあります。ビヘイビアターゲティングとは、ユーザーのウェブサイト閲覧履歴を基に、そのユーザーの嗜好に合った広告を配信する広告手法のことをいいます。 2009.11.02 マーケティング
マーケティング リセンシーとは マーケティング用語にリセンシーというのがあります。インターネット上におけるリセンシーとは、要は最終購買日のことを意味します。優良顧客を探す際に、有効な指標のひとつとされます。5~6年前に購入して以降、全く購入履歴のない顧客よりも、最近購入し... 2009.11.01 マーケティング