食育

食育に関するオススメの本をご案内します。マガジンハウスから出版されている「食育のすすめ」。現在では増補版も出ていて、さらに内容は充実しています。著者は日本における食育の権威、服部幸應さんです。服部幸應さんといえば、服部学園理事長・服部栄養専...